工厂园林
“爆改”一砖一瓦 打造浪漫小院
这里位于仲恺的中心地带,交通便利,且周边都是老瓦房,具有统一性和整体性。四周被水塘和绿树环绕,真正能做到◆■“进可享都市繁华,退可享田园静谧”。温灿烽直接租了47间瓦房◆★★◆■★,“这些瓦房有的已有200年历史◆■★,也有上世纪80年代的。”
“没改造之前,这里到处是垃圾,连屋顶都漏水。”带领记者穿过庭院,温灿烽指着如今面貌一新的前院和屋顶讲道■★。“虽然这些瓦房陈旧失修,但房顶的瓦片都保留下来,内部采用钢架结构进行整体固定■■★。”温灿烽介绍,他们遵循◆★■■◆■“修旧如旧”原则★★■◆■■,在保留老建筑原有制式的基础上大胆创新,建造出庭院、玻璃房等一些新空间,使得整个空间更有层次感也更有岭南韵味,更贴合年轻人的审美。“店里的画都是我自己画的★◆★,内部很多木质装饰品也是我以前淘回来的。◆★◆★■”温灿烽手指轻轻划过房梁,介绍了一番这个从他手中诞生的旧改“杰作”,话里行间满是感慨◆★。
在游历多地、考察多个老房子改造项目后★★◆,温灿烽萌生了将老瓦房改造为特色餐饮店的想法◆★■。“我祖籍潮汕,老家房子就是传统老式院子建筑,感觉一砖一瓦里都有故事。”那些记忆让温灿烽对这类建筑产生了浓厚的兴趣和热爱。2021年初,与妻子商量后■◆,他决定打造属于自己的私房菜小院■★■,希望通过自己的努力,让这些被遗忘的老建筑重新焕发生机★■◆◆★。
对于未来,他有着清晰的规划和展望,“我觉得年轻人的优势就是比较会创新、有活力★■。”他计划在主业盈利后■◆◆,盘下周边的其他农瓦房继续扩大规模■■◆■,同时解决停车问题■★★★■,逐步增加人员和项目■◆★◆★■,完善餐饮店的各项功能和服务。同时,积极组织各种活动★◆★◆■,吸引更多的人流和关注度。
决定打造小院后★★,选址成了温灿烽的首要任务。“我和妻子都在仲恺长大,对这里较为熟悉。”温灿烽说道。圈定大范围后,便是寻找符合要求的具体点位★★■,“我当时找了陈江的一个卫星复牌图,稍微观察了一下,觉得这里比较好一点■★,一整片都是老瓦房★■◆★。”在对比了多个地方后■◆◆★,最终决定在陈江街道的巷子里,打造一个闹中取静、让人们在忙碌后能稍作小憩的私房菜馆■■■。
“很多人会专门过来打卡拍照,甚至有些人从深圳、惠城区等地特意过来体验,如今一个月有1500多人次的客流了◆■◆★★■。”温灿烽认为,人都是视觉动物,第一眼看到的环境和氛围至关重要。因此,他在装修设计上下了很多功夫,力求让顾客一进门就能感受到与众不同的氛围。
在繁华与喧嚣交织的现代都市中,人们总是渴望找到一处静谧的避风港。在仲恺高新区陈江街道陈江村,就有这样一片被岁月温柔以待的净土——围都小院,瓦房屋顶,斜径通幽★◆◆◆■,它挡去了车马的喧嚣,却围不住满院的田园浪漫。这是90后小伙温灿烽和妻子共同打造的“梦中情院”◆■■◆◆■。这处小院不仅承载着岁月的痕迹,更是他们开启创业梦想的一方天地,融入了对生活的热爱与创新的激情。
难以想象,这家占地1000多平方米的文艺小院,在一年半前还是连片破旧的老瓦房,甚至垃圾遍地。从破旧瓦房变身浪漫小院,得益于90后小伙温灿烽的巧思★◆★。
然而,他对◆■◆★◆★“围都小院■◆”的定位并非网红店■◆,“我是做私房菜馆,东西不好吃,再漂亮的网红店也会很快落寞。”温灿烽深知餐饮行业的竞争激烈和不易,并没有盲目追求网红效应和短期利益,而是注重品质和口碑的积累★◆★◆■,希望通过自己的努力和坚持,将■★◆◆■◆“围都小院◆◆■”打造成一个能够长久发展的品牌。
“复行数十步,豁然开朗。■◆■◆★”这是许多顾客对“围都小院”的第一印象。沿着狭窄的巷子深入■◆,转角处★■■★,一家别具一格的店面跃然眼前。围都小院——窄窄入口处的醒目牌匾,仿佛在向世人宣告它的独特存在。这里有树★★■■◆、有食■■、有院,成为了逃离都市“内卷”的休闲■★■■★“桃花源”。
经过8个多月的改造,2023年的最后一天◆■,“围都小院”正式对外营业◆■。之前垃圾围城、杂草丛生的破旧瓦房变得焕然一新◆★,斑驳的墙壁也重现生机。★★“房东一开始对很多事情不理解,后来发现破房子变得这么漂亮,他也觉得很神奇。”温灿烽笑言,如今房东是“围都小院■★■★★★”头号“粉丝”★★,经常带朋友来这里吃饭。
承租后,温灿烽开启了★◆“爆改★■■◆■★”模式。从建筑布局到设计风格,从区域规划到软装布置◆★★★,他都全程参与■★■,亲力亲为■★◆。装修过程中遇到了诸多困难,如房东的不信任◆★★★、不理解以及施工中的各种问题◆◆■,但他都一一克服,最终将这片破旧的老瓦房改造成了充满氛围和特色的餐饮店。
■◆★★■★“人生需要不断地尝试和探索。”温灿烽在熟悉的土地上播种梦想,如今梦想已开花结果◆■◆★■★。他通过自己的努力和实践◆■◆,正在家乡创造着属于自己的未来◆◆◆★■。
1992年出生的温灿烽是土生土长的仲恺人,父母早年从事餐饮行业◆■★■,让他对餐饮有着天然的亲近感。然而,他并未选择直接接手家里生意,而是决定踏上更具挑战性的创业之路。大学毕业后,他尝试过多种生意■★■★■★,但总觉得缺乏把控力。于是,他结合兴趣与经验,决定寻找一条属于自己的道路。